THE世界大學影響力排名 大葉大學名列全台第46名
英國泰晤士高等教育特刊（Times Higher Education）公布2025世界大學影響力排名（THE Impact Rankings），台灣僅53所學校入榜，大葉大學列全球1001-1500名、全台第46名，在SDG12「負責任的消費與生產」項目表現尤其突出，名列全球401-600名，114年更獲頒教育類國家永續發展獎，顯示學校強化跨領域人才培育，持續在國際永續領域保持影響力。
SDGs實踐再創佳績 榮獲114年教育類國家永續發展獎
大葉大學積極擴散研發基地的產學能量，率先打造全國第一座「實體鏈結 SDGs 校園實踐場域」。校園內規劃水循環再利用、友善栽植與生產、碳盤查與森林碳匯、潔淨能源、日照樂活等五大實踐場域，形成可做中學的永續示範環境，同步研發教材，培育具備永續素養的人才，並攜手近 80 所學校成立「大彰化永續策略聯盟」，推動跨校永續教育合作。
114年共辦理舉辦35場次參訪活動吸引894人次參與，包括來自印尼、越南的姊妹校、聯盟學校教師及學生，成功擴大永續影響力。憑藉多項永續實踐，大葉大學榮獲 114 年教育類「國家永續發展獎」，展現出卓越的永續發展成果。
此外，本校於114年高教深耕成果展啟動「碳盤查與森林碳匯」實踐場域，並舉辦「2025 全國永續行動潮：ESG 淨零新論壇」，與企業夥伴結盟共同擴大永續影響力，將永續教育推展至社區、國教端與企業端，達到永續教育向下扎根、學生實務應用與產業落地鏈結三大縱向共創共學。
五大特色研發基地：驅動國際合作、科技創新與在地產業升級
(上圖) 台馬國際學者參訪五大特色研發基地
(上圖) 製茶技術暨產品研發基地參加 2025南投世界茶業博覽會
(上圖) 半導體研發基地與成功大學智慧半導體及永續製造學院 合作
大葉大學以「五大特色研發基地」為核心，帶動國際產學合作交流。114 年 5 月辦理「台馬智慧醫療技術交流工作坊」，匯集台灣與馬來西亞頂尖學者，就醫學工程、軟體工程、電機工程與機械工程等領域進行跨域交流，深化台馬產學鏈結，開創科技創新的新里程。
製茶技術暨產品研發基地—由李世傑教授領軍，團隊受邀參與「2025 南投世界茶業博覽會」，展現本校茶產業研發成果與地方創生能量。
人工智慧研發基地—陳郁文教授團隊開發「AI 稻米品質檢測系統」，採高速影像辨識與人工智慧瑕疵判讀技術，大幅提升檢測效率與品質一致性；黃登淵教授與宏新科合作研發「雙手臂水果採摘機器人」，以 AI 視覺與深度學習判斷成熟度，並支援語音操作，展現農業科技應用潛力。
半導體研發基地—與成功大學「智慧半導體及永續製造學院」合作，打造半導體學研與實務鏈結模式，推動企業專題課程與科學園區實習，培育高科技產業所需的半導體高階人才。
培育學生三創能力，參與國際競賽成果豐碩
本校為培養學生三創能力，鼓勵學生參加各項提升實務競爭力活動，包含國科會大專生計畫及參加各類競賽獲獎，競賽成果屢創佳績！
- 工學院研發團隊參加「2025 台灣創新技術博覽會」勇奪3銀1銅
- 資工系研發無線電能監測模組勇奪2025中華系統性創新學會金牌
- 環安系師生參加「2025烏克蘭國際發明展」榮獲金牌
- 餐旅系、烘焙學程師生榮獲「韓國首爾廚藝挑戰賽」2金1銀5銅3佳作、「2025明新盃」1金2銀、「2025台灣國際廚藝競賽」2金1銅
- 藥保系學生榮獲「2025艾柏盃國際芳療美業保健技藝競賽」冠軍及季軍
- 英語系學生參加2025哈佛大學亞洲與國際關係論壇以提案「拯救文字－建立良善」，榮獲「最佳社區提案獎」
- 會資系學生榮獲「2025台灣數創大賞創作」佳作
- 企管系學生在中區管理個案競賽中獲頒「最佳企管人」
- 設計系學生勇奪「第33屆全國大專校院環保節能車大賽」動態競賽第三名、最佳節能獎
- 空間設計系學生勇奪「2025金點新秀設計獎」年度最佳設計獎項
資工系發明 榮獲1項專利、5項發明獎項
響應全球2050淨零碳排目標，本校資訊工程學系主任蔡渙良攜手大四生江廣正、碩士生黃柏茗與楊皓宇，成功開發「通用型無線交流電能監測模組」助力產品碳足跡盤查自動化，提供高效率、低成本的智慧電力監測解服務。相關技術已取得1項專利、榮獲5項發明獎，並促成產學合作，展現綠色科技創新實力。
112-114學年度教學實踐研究計畫通過件數，彰投雲嘉私校第一，3年通過率平均52.2%，高於全國平均43.9%。
本校教師在教學計畫奠基下，進而申請外部資源，112-114學年度教學實踐研究計畫通過件數，彰投雲嘉私校第一，3年通過率平均52.2%，高於全國平均43.9%。
111學年度至113-2學期各類計畫獎勵合計補助109件，將其授課期末教學評量彙整分析後，學生認為修習此類課程的學習比其他課程的學習獲得更多，認同度從111-1學期4.26/5.0，提高到113-2學期4.66/5.0。此實證資料顯示校內教學型專案計畫有助於老師在課程創新與精進，並讓修課學生有感。
國際移動力提升 培育多元全球視野
(上圖) 設計系學生赴加拿大多倫多視覺造型設計與攝影製作實習
大葉大學致力於國際交流，透過與名校結盟，配合教育部的學海系列計畫，推動學生赴海外研習進修，學生可參與短期進修、海外移地教學、海外實習課程以及國際展演等多元化的學習機會。114年獲學海計畫補助252萬，114年參與各項海外學習項目之學生達112人次，學生赴海外學習之足跡遍布日本、韓國、美國、澳洲、西班牙等12個國家。
- 本校學生主要前往日本山口大學、武藏野大學、宮崎大學、室蘭工業大學，以及馬來西亞的馬來亞大學交換。
- 應日系學生赴日本萬座海灘渡假村全日空洲際酒店、日本ホテルニューアカオ、日本株式会社大江本家、日本鶴雅集團、鳥飼研究室等機構海外實習
- 護院帶領學生遠赴泰國姊妹校清邁西北大學、美國Cedarville University、美國Mount Carmel College of Nursing交流實習
- 設計系學生赴加拿大多倫多視覺造型設計與攝影製作實習
- 空設系安排學生到日本ICS設計專門學校參加畢業聯展、到西班牙PAUL DRAAIJER ARQUITECTE實習
- 造藝系與日本山梨大學合作策劃「2024 用手去看見世界」台日巡迴展學生赴山梨縣駐村實習一個月
通識課程融入體驗、實作等，豐富學生學習經驗
(上圖) 日韓臺通識教育跨國交流
本校自 113 學年度起全面推動通識課程新架構，採「微學分+1」小班體驗課程，涵蓋實作、實踐、社會參與及專題導向式學習。114年成果統整如下：
- 開設220門通識課程與SDGs指標對應，鏈結SDGs注入永續文化。
- 開設36門具體驗、實作、行動研究或個案研討等課程設計之通識課程數與比例，比例達13.3%。
- 辦理23場多元非正式課程如專題演講、校外參訪等，豐厚學生全人素養。
- 通識教育跨國交流，日韓台學者齊聚大葉大學，研究訪問團共11位中外學者蒞校交流。
- 參與推動教育部iGER計畫，持續分享大葉通識及D無窮學院成效。
推廣運算思維，使學生善用資訊科技應用能力，解決跨科問題
(上圖) SUZUKI「SWIFT 20 週年限定，AI 畫出你的 SWIFT 人生」競賽學生作品
本校透過運算思維課程與核心觀念練習題庫，顯著提升學生資訊科技應用能力，UCAN 共通職能「資訊科技應用」平均分數由 3.6 提升至 3.84。學生能將所學運用於跨科問題解決，例如在教育部台灣數創大賽中，施倫閔及賴奕豪老師指導學生設計 AI 智慧夥伴作品「地王爭霸」獲佳作；修讀運算思維課程的大一學生運用生成式 AI 參加 SUZUKI「SWIFT 20 週年限定，AI 畫出你的 SWIFT 人生」競賽，共 25 位學生參賽，展現創意與實務應用能力。
經文不利學生參與扶助比例提升至85.6%，乙級證照取得率突破22%。
透過完善就學協助措施以學習取代打工方式，讓部分學生原需要透過打工減輕經濟負擔的情況有所替代。本計畫不僅提供多元獎助學金之外，還可透過學生自身需求進行不同的學習項目，有效降低經濟壓力。各類經文不利學生參與扶助比例已從107年58.3%提升至113年的85.6%，顯見學生參與度大幅提升。
114年共開設50門補救教學暨同儕輔導課程，部分課程輔導學生參加各類證照輔導班並補助考照費用頒發獎勵金，114年經文不利學生獲乙級證照已達22%以上，顯示扶助方案在降低負擔與提升學習成效方面均具成效。
產官學三方助力，協助經文不利學生參與多元扶助機制，培育研究・證照・競賽三力
透過教育部計畫、產學合作與社會捐助共同挹注，本校逐步建構經文不利學生「安心就學、穩健成長、勇於逐夢」的支持環境。彰化縣醫療器材商業同業公會捐贈冠名獎助，為經文不利學生提供助學資源；運健系林作慶主任自 113 年起連續2年獲教育部「區域性水域運動體驗推廣活動」計畫補助，並與企業合作，協助學生從實習銜接至運動產業就業；藥用植物與食品保健系王○儀同學跨域修習飲調專業，《2024亞洲美學美饌職能創意大賞》國際競賽中獲國際無酒精調飲組季軍，以及調茶師潮飲酒賽組銀牌佳績，展現產學合作與多元扶助對學生專業與競爭力的提升。
國際生全方位生活支持 建構多元國際友善校園
本校致力營造國際文化友善校園，每學期辦理國際生期初、期中知能研習，以及「美饌・美感・美境」三美在地文化體驗，以及全年多元校園活動，協助國際學生快速融入文化適應校園生活。同時成立國際學生成長團體與各國同學會，推動各國特色文化活動，強化學生的歸屬感與支持網絡。
為讓國際生在校生活更加完善，本校亦同步優化校園環境，打造宗教友善與便利生活設施。宿舍增設自煮廚房與清真烹飪區；外語大樓設置穆斯林祈禱室並提供祈禱毯及小淨設備；校門口與樂群學舍設立 MOOVO 自行車站點，提升整體生活機能；並建置YouTalk Lounge 國際師生交流中心，於 10 月 22 日開幕啟用，提供國內外師生語言學習、文化交流及聚會的新場域。
綠領人才培育與企業碳盤查輔導雙軌並進，促進地方淨零轉型
(上圖) 大葉大學環安系協助欣欣水泥森活園碳盤查
本校攜手環境部積極培育綠領人才，開設碳盤查、碳足跡計算與溫室氣體管理等課程，協助青年與弱勢族群取得永續專業能力。各系所將淨零排放與國際溫室氣體管理標準導入課程，並安排場域參訪、專題實作與監測模組開發等實務訓練，讓學生以「做中學、學中悟」深化專業知能，培育未來淨零轉型所需之跨域人才。
透過與在地產業及合作工業園區的深度鏈結，推動廠商訪視輔導與淨零宣導座談會，引入外部產官學資源協助企業完成溫室氣體盤查，114 年輔導彰化縣 15 家廠商完成碳盤查，帶動地方產業邁向低碳與智慧化轉型。
設計走入社區 大葉大學USR計畫推動大村產業與文化再生
大葉大學推動「大村共創：健康福祉設計融合計畫」，以貢旗、南勢與擺塘三社區為主要場域，延續前期 USR 基礎，聚焦戶外公共座椅、樂齡遊憩設施與農廢文創商品三大主軸，實踐健康福祉、永續環境與地方產業活化。計畫於永續發展面向推動農業廢棄物再利用，辦理植物染、編織與纏花等工作坊，協助居民以農廢素材開發具美感與市場潛力的文創商品。學生則參與設計實務，於貢旗進行植物染原理、染材探討與設計應用，於擺塘投入包裝與品牌設計並導入綠色材料，提升社區產品識別與產業價值，整體計畫成功深化跨世代合作、永續文化傳承與地方設計力，落實USR核心精神。
里山美學複合媒材到文化的再生，化身地方創生能量
八卦山台地為鳳梨與果樹主要產區，每年採收後產生大量鳳梨葉與果樹枝條被焚燒棄置，造成碳排與資源浪費。本校從地方農業問題出發，結合環境教育與設計創作能量，推動「鳳梨纖維與果樹枝材再利用共創計畫」，將廢棄農材轉化為可再生手作素材，建構「從田到創作」的永續循環模式。透過藝術與教育串聯社區與旅行業，建立「綠工藝共學與遊程網絡」導入永續設計與低碳製程理念，實踐「讓農廢成藝術，讓手作說故事」，展現地方綠色創生新價值。
低碳智慧導覽 孔廟文化教育創新實踐
彰化孔廟為三級古蹟，是推廣儒家文化與地方歷史的重要場域，但傳統導覽方式多以人工講解或紙本資訊呈現，資訊有限且造成紙張消耗，難以吸引依賴數位媒體的學生。為提升文化理解與參與度，本校運用 AI 語音與 AR 擴增實境技術，打造低碳、智慧化、互動式的文化導覽模式，讓古蹟成為活化的文化教室，並建立永續與科技共融的教育示範場域。
大葉陪小葉 茶文化向下扎根
本校將 USR 精神向下延伸至在地教育，推動「大葉陪小葉」系列活動，與豐崙國小與雲林國小合作，融合食農教育、雙語茶課與文化導覽等課程，帶領地方學童在體驗中認識茶文化與永續理念。學生在規劃與執行活動過程中，提升專業知能，更深化對地方的連結與文化認同，達成從課堂走入社區、從學習邁向行動的實踐成果。